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在天然气并不盛行的过去，伴随着自行车铃铛声的放学路上，每家每户炊烟袅袅，整座城市都弥漫着饭菜香味，劳累了一天的妈妈们从各自的厨房端出烹制好的菜肴⋯⋯回忆起来,至今也琢磨不透为什么那时的味道如此特别，或许是那时候彼此并不攀比家境、事业，儿时最让人骄傲的事情是谁家妈妈做的菜好吃；大人们散步剔牙彼此问候“吃了吗”⋯⋯
如今，城市的车水马龙似乎带走了这股熟悉的味道，每个人都在为梦想奔波，填饱肚子的方式更加多元，每个人可以选择属于自己的生活方式。下班回家亲自下厨的人，似乎更像是这个快节奏多元的城市里面的怪咖。
如果不想让快餐占满孩子们的童年，下厨房吧！
下厨房并不仅仅只教人们如何烹调美食，而是期望找回迷失在童年那股熟悉的味道。在这里，你能找到躲在宿舍用电饭煲做蛋糕的学生；也能看到卸去西装烹制男子汉料理的型男⋯⋯在风卷残云过后的深夜，全世界的厨房怪咖猫在被窝一边寻找明天早餐的灵感,一边问候彼端的厨友“嘿，今儿吃得不错呀”。每张美食图片背后都记录着一段生活故事。
下厨房，是一种生活方式。
经过近一年的积累与探索，下厨房客户端已经不仅仅只是一个查询菜谱的字典:
我们鄙弃了关于菜谱的各种分类方法，通过收集煮夫煮妇们每天的饮食喜好，来帮助每个人找到属于自己的口味。用热门搜索告诉大家，在春天午饭后的2点时分可以考虑用草莓、菠萝制作一个沙拉来充当下午茶；如果想知道过去一周大家做得最多而且时令的食物，最近流行的菜谱也许可以给你答案;找到一个充满惊喜的妙方，别着急加入“购买清单”奔往菜场，不妨先看看“喜欢这道菜的也喜欢&>
